Тренинг-центр «Сияние» проводит очные и онлайн- тренинги, мастер-классы, онлайн-лекции по направлениям:

- Проведение стратегических сессий, консультации для предпринимателей и собственников.

- Обучение по развитию управленческих навыков для руководителей.

- Управление продажами в В2В и В2С сегментах.

- Развитие личной эффективности.

- Обучение по продажам, переговорам.

- Управление персоналом (подбор, система адаптации и мотивации, оценка персонала).

- Исторические лекции.

Подробное расписание

Программы видеокурсов

На лекции вы узнаете:

1. О становлении направления «Общественное питание»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах, питейных заведениях.
2. И, конечно, об их владельцах. Как они организовывали дело, сколько платили сотрудникам, в каких условиях они жили и работали.
3. Вы узнаете о ресторанных развлечениях, порядках, «затеях» рестораторов.
4. Как владельцы продвигали свои заведения с помощью рекламы.
5. Как обстояли дела с сервисом и обслуживанием гостей.
6. Где обедали и ужинали дворяне, а где — люди со скромным достатком. Какие блюда были в меню дореволюционных заведений. При желании, вы сможете их приготовить самостоятельно и отведать то, что было принято подавать на стол.

Продолжительность: 1,5 часа.

Всем, кто оплатил мероприятие на указанную электронную почту придет ссылка для входа в вебкомнату.

Если вы не успеете посмотреть в онлайн, можно посмотреть в записи.

Ведущий: Наталья Булгакова – предприниматель в сфере образования, занимается изучением истории русского купечества и традиций.